'Alinea'是在芝加哥一家餐廳, 他被授予三星級米其林. 甜點, 一名廚師鋪平道路特殊矽膠蓋在桌子上的，所以你不要用菜. 這種甜點包含球充滿了棉花糖和水果片的黑巧克力, 雖然它包圍各種糖漿. 最令人印象深刻的當然是當你看到賬單時——Alinea 一張 2 人桌的價格約為 600-800 歐元.