雞 Cemani 是稀有品種的雞是完全黑色的, 和原產于印尼的爪哇島. 眼睛, 翅膀, 喙, 這種語言, 步行, 肉, 機構和他們的骨頭都是黑色的顏色. 他們的血液僅有正常紅, 和他們都是白色的雞蛋. 這些雞隻並非常昂貴, 因為這是極為罕見. 在介紹了這一品種的美國佛羅里達州的 Greenfire 農場貓舍, 以1999美元的價格出售Ayam Cemani雞肉, 即大約1,520€.