公元 79 年. 只是在維蘇威火山的火山爆發之前, 在赫庫蘭尼姆鎮貝克，義大利在烤箱裡放一條麵包. 約2.000 年後, 麵包是在挖掘過程中發現. 大英博物館提問 Giorgio Locatelli 重新配方作為研究的一部分 ‘ 住來自龐貝城大英博物館 ’.