女人給一點點的鯡魚在發酵, surströmming 被稱為, 在英國鬥牛犬. Surströmming 是波羅的海鯡魚基於瑞典美食, 幾個月的發酵，有很強烈的氣味. 當有人打開一個 Surströmming 時彈出的氣味被認為是最令人反感之一.