热巧克力效果, 是通过搅拌热液体并添加可溶性粉末而重现的现象. 用勺子一一轻敲杯子的边缘, 我们注意到产生的声音越来越大. 液体中声音速度的波动可以解释这种影响, 由于气泡的存在. 听到的声音的波长, 由杯子的大小决定, 声音的频率取决于它在液体中的速度. 液体中存在气泡会大大降低该速度. 所以声音听起来更低音 (较低的频率) 有气泡, 更薄 (更高的频率)没有气泡时.