干水是一种看起来像白色细粉的物质，由涂有硅蒸气的水滴形成。. 之所以如此命名，是因为它含有 95% 的水，但不会润湿与它接触的表面. 可以通过将硅蒸气纳米粒子与水搅拌来生产.