当表面被加热到 200°C 以上并且一滴水接触到它时, 蒸发的基部下降悬停层, 虽然硬件和下降之间的蒸汽层作为一种热绝缘体, 不允许那一滴立即蒸发. 巴斯大学 m 中的两个学生. 英国, 建立一个与这一现象和启动特定方向滴的迷宫.