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格兰特 · 汤普森使实验, 滴到他的脸上的液态氮. 虽然实验看起来非常危险, 液态氮的瞬间接触不会导致皮肤的损伤, 这是由于一种称为“莱顿弗罗斯特效应”的现象.
庇佑现象是液体的一种自然的现象,即当流体进来与身体接触,是液体的非常温暖的沸点比. 在这种情况下, 产生一层液态氮与皮肤之间的蒸汽, 那工作像盾牌几秒钟.
你可能还记得同样的现象,当我们亲眼目睹 流言终结者的视频.
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